Kategória: Receptek

Készítsünk szejtánt otthon!

A szejtán a növényi fehérjeforrások egyik legnépszerűbbike. A húsmentes időszakok, legyen szó akár rövidtávú, akár hosszútávú vagy egy egész éltre szóló intervallumról, ilyen vagy olyan...

Mi a csatni és hogyan készül?

A csatni (angolul chutney) egy dél-ázsiai eredetű fűszeres szósz, amely az elmúlt években az európai gasztronómiában is igen népszerűvé vált. A szóban forgó finom étek elkészítése egyáltalán...