Bár a házi kenyér készítés évszázados hagyomány, mégis, sokan csak a pandémia kitörésekor kezdtek kísérletezni vele. Az első sikerélmények után sokan megtartották ezt a szokásukat, hiszen...
Kategória: Étkezés
Ismerjük meg Magyarország iható gyógyvizeit
Magyarország gyógyvizei világszerte ismertek, hazánk igazi nagyhatalom ezen a téren, hiszen országszerte több forrás is buzog területén. Néhány gyógyvíz azonban nemcsak külsőleg, fürdőzés...
A böjtölés szokásának eredete
A böjtölés szokása többezeréves múltra tekint vissza. Alapjában véve a szó tartózkodást, önmegtartóztatást jelent bizonyos ételektől és italoktól. A szigorú értelemben vett böjtölés nem...
Ínycsiklandó vegán édességek nem csak vegánoknak
A vegán édesség egy kis nyalánkság, amit nem csak vegánoknak érdemes megízlelniük. Valljuk be a legtöbb desszert kis jóindulattal sem illeszthető be a vegán étrendbe. Szinte minden receptben van...
Fantasztikus zöldség és gyümölcs italköltemények
A smoothie igazán remek választás azoknak, akik egy kis frissítő vitaminbombára vágynak. Valahogy mindig a tavaszi-nyári időszakban kerülnek előtérbe, amikor nagyobb hangsúly helyeződik az egészségünk...
Finom falatok ebédre vagy vacsorára
A vegetáriánus ételek hallatán hajlamosak lehetünk olyan ételekre gondolni, amiket nem szívesen fogyasztanánk rendszeresen. Elvégre ki akar állandóan ízetlen zöldségeket enni? A valóság azonban...
Reggelizz, mint egy király! Milyen egy vegán reggeli?
A vegán reggeli, ahogyan maga a veganizmus is, merőben eltér nem csupán a hagyományosnak titulált reggelitől, de a vegetáriánusok első napi étkezéséhez képest is fundamentális változásokat találhatunk...
Itthon is egyre több a vegetáriánus és a vegán étterem
A vegán éttermek nyújtotta különleges kulináris élményt azoknak is érdemes kipróbálni, akik egyébként húsevőnek vallják magukat. A vegán konyha gasztronómiai ízbombái segítenek betekintést...
Mit takar a vegetáriánus életmód?
Manapság már egyre többünkben tudatosul az egészséges étkezés fontossága, amelynek ékes bizonyítéka a vegetáriánus életmód robbanásszerű elterjedése. A növényi eredetű ételek fogyasztásán...
A vegán életszemlélet sajátosságai
A „vegán” szó hallatán az emberek többségének más és más jut eszébe. Vannak, akik az egészséges táplálkozás egyik opciójára asszociálnak, míg mások lelki szemei előtt csupán egy újabb...